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quarta-feira, 17 de abril de 2013

Pudim de Leite que Não Vai ao Forno - Passo a Passo

Uma receita deliciosa de Pudim de Leite que não vai ao forno, é saboroso, super simples, rápido, fácil e prático. 
Vale a pena fazer!!!!

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante)

Modo de Preparo:
 No liquidificador coloque 2 cx  de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite, 1 xícara (chá) de leite e 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante) e bata bem até formar uma mistura homogênea. Transfira esta mistura para uma fôrma de pudim caramelada e leve para gelar por 3h. Desenforme e sirva em seguida.
Obs:  Se quiser mais calda, numa panela coloque 1 xícara (chá) de açúcar e deixe derreter e ficar com cor de caramelo. Despeje ½ xícara (chá) de água, deixe o caramelo dissolver e chegar no ponto de calda grossa. Espere esfriar antes de jogar sobre o pudim.
Diquinhas:
*  Mantenha as caixinhas de creme de leite na geladeira para que quando você for utilizá-las seu aproveitamento seja total. Quando você abrir a caixinha, o creme de leite vai estar firme e sairá todo de uma vez, sem precisar ficar raspando a embalagem.
* Se quiser acelerar o endurecimento do pudim coloque por 1 h o pudim no freezer e depois transfira para a geladeira.
* Não aqueça o fundo da fôrma para desenformar o pudim, apenas passe uma faca levemente aquecida na lateral do pudim para ajudar a soltá-lo. Depois, vire a fôrma sobre o prato de servir e desenforme.
* Assim que terminar, já lave o que sujou, é pouca coisas, qdo sair da cozinha fica tudo organizado!!!!
pudim-leite-rapido
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7 comentários:

  1. Adoro pudim de leite, mas não conhecia esta receita que não vai ao forno, ou ao micro-ondas... Achei D+
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil).
     
    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  2. : Vim através do Entre blogs, amei tudo que vi por aqui parabens ja estou ti seguindo se quizer conhecer meu blog sera um prazer.
    http://ivamoraes.blogspot.com

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  3. Olá!
    Vim conhecer seu cantinho e fiquei encantada! Muita coisa interessante por aqui!
    Já estou te seguindo e faço o convite para conhecer o meu espaço também!
    Beijos...Magda

    http://respeiteproteja.blogspot.com.br/

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  4. OLÁ
    ACHO QUE DEVE FICAR MUITO DELICIOSO ESTE PUDIM, VOU FAZER NESTE FIM DE SEMANA.
    TENHA UMA SEMANA MARAVILHOSA
    ABRAÇOS DA ELO

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  5. Ola, tudo bem? venho através do "Entre Blogs", gostei muito do seu blog e adorei essa receita, vou fazer! beijux!!

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