Maça Caramelada a moda Vacaria

Visitei a cidade de Vacaria, RS, a capital da maçã.
Vacaria é responsável por 22% da colheita nacional de maçãs. É a maior produtora da fruta no estado do Rio Grande do Sul e a segunda do Brasil, sendo esta sua principal fonte econômica.
Lá ganhei maçãs maravilhosas do sitio de nossa amiga Joanita, e com ela aprendi uma receita muito gostosa e simples de fazer: “Maça Caramela”
É super simples, até eu consegui!! 

Lave bem as maçãs, corte ao meio e retire as sementes. No lugar delas coloquei canela em pau, mas pode ser uva passa ou anis estrelado, para dar um aroma diferente.

Não descasque as maçãs.
Em uma forma baixa (eu usei uma panela), coloque um pouco de água e açúcar para ir fazendo a calda. Acomode as maçãs aí e deixe ferver. Pode ir colocando açúcar sobre e entre elas.  

Com dois garfos, vá virando as maçãs para irem caramelizando dos dois lados. À medida que a água for secando e o açúcar começar a queimar, vá colocando mais água, aos pouquinhos, entre as maçãs, para não queimar o açúcar.
Vá fazendo isso, até que as maçãs comecem a ficar macias e com a cor de caramelo.

Quando achar que está no ponto (depende do gosto de cada um), desligue o fogo e passe as maçãs cuidadosamente para outro prato. Despeje a calda caramelada que sobrou sobre elas. Se a calda ficar muito grossa, ponha um pouco de água e dê uma fervida.
Fica ótima sozinha, acompanhando carne assada, acompanhada de uma calda ou de sorvete... enfim é maravilhosa!!!!

Moldes de Letras

Estes moldes de letras são ótimos, podemos usar em materiais como EVA, cartolina, papelão, feltro e até usar para tecido....
Em escolas para painéis de festas, cartaz de boas vindas, na igreja e muito mais!!!! por isso são bem úteis...
Aqui deixo alguns moldes de letras, que vc pode ampliar, recortar e usar a criatividade... então mãos a obra!!!! simbora trabalhar!!!!

 

 

se vc tem algum molde diferente, por favor me envie... entre em contato podemos trocar moldes!!!! bjos 

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Rio Grande, RS, Brasil, 278 anos!!!

por: Caroline Lemos 

Ah, Rio Grande! Minha cidade maravilhosa. Meu porto, meus molhes, meu litoral. Minha praia, minhas ilhas, minha Noiva do Mar. Município de historia. Primeira cidade do Rio Grande do Sul. Pioneira em tantos assuntos, em tantas idéias. Tens o encontro mais doce e belo, entre mar e lagoa. Tens tanta terra e gente boa. Tens tanta água! Tens um povo forte e humilde, que na simplicidade criou tua estrutura. Tens 200 mil orgulhoso habitantes vivendo a tua historia.

E hoje, juntos, exaltamos o teu nome e tuas glorias. Relembramos teus dias de guerra, teus dias de paz, teus dias de gloria. Falamos dos espanhóis que te dominaram por mais de 10 anos. Lembramos das façanhas da Revolução Farroupilha que aconteceram por tua causa.

Minha terra amanha, hoje completa 278 anos. Anos de lutas, de conquistas, de pioneirismo e de historias. Terra que hoje tem grandes investimentos. Terra que recebera o Rio Grande do Sul tradicionalista em poucos meses.

Sou feliz por ser rio-grandina. Sou papa-areia. Sou cassineira. Sou litorânea. Sou portuária. Sou tudo isso com muito orgulho! Sou a representante de Rio Grande. Sou, orgulhosamente, a primeira jovem a dar ao meu município o direito de realizar a Ciranda Cultural de Prendas em sua Fase Estadual. Sou feliz por ver Rio Grande crescer a cada dia!

Parabéns Rio Grande por seus 278 anos!

 
 
                                                                                 

Com homenagem a Elis, Vai-Vai é eleita campeã do Carnaval 2015 em São Paulo

A música venceu. Essa homenagem a Elis, um dos maiores ícones do século 20, é uma vitória da Vai-Vai, é uma vitória da música. É muito mais difícil assistir a uma apuração do que entrar no Carnegie Hall. Sofri como um condenado, mas viva a Vai-Vai", disse o maestro João Carlos Martins, que acompanhou a apuração no sambódromo com outros integrantes. Martins foi tema da Vai-Vai em 2011, ano em que a escola conquistou seu penúltimo título.

A cantora Maria Rita, filha de Elis Regina, desfila como princesa na Vai-Vai. Muito emocionada, ela sentiu-se mal ao fim do desfile

 Como nos últimos anos, a apuração da escola campeã do Carnaval de São Paulo foi fechada para apenas dez representantes de cada agremiação, que acompanharam a leitura das notas no Anhembi. Dentre as favoritas ao título, estavam Gaviões da Fiel, Vai-Vai, Mocidade Alegre e Rosas de Ouro. 

Ficha Técnica: Vai-Vai

Fundação: 1 de janeiro de 1930

Cores oficiais: preto e branco

Presidente: Darly Silva (Neguitão)

Carnavalesco: Comissão de Carnaval

Enredo: "Simplesmente Elis - A fábula de uma voz na transversal do tempo"

Intérpretes: Márcio Alexandre e Gilsinho

Mestre de Bateria: Mestre Thadeu

Rainha de Bateria: Camila Silva

Mestre-sala e porta-bandeira: Pingo e Paulinha

Alas: 25

Componentes: 3.000

"Simplesmente Elis - A fábula de uma voz na transversal do tempo"
Autores: Zeca do Cavaco, Zé Carlinhos e Ronaldinho FQD

Reluziu, seu canto ecoou no meu Brasil
Cantora igual jamais se ouviu
Saracura a cantar, bem mais feliz
Simplesmente Elis
Carnaval a Bela Vista está em festa
Qua qua ra qua qua
Vem viajar, a hora é esta
Mergulhando na emoção
Encontrei inspiração
Que linda voz, salve a rainha
Fiz Louvação em aquarela
Na passarela hoje tem arrastão
Upa neguinho na estrada é demais
Vou a romaria como nossos pais
De um falso brilhante eu fiz fantasia
Maria Maria
Águas de março a rolar
Trem azul vai passar, um sonho mais lindo
Na batucada da vida, um samba no Bexiga
Vai amanhecer
A cantar a dor o amor o bêbado e a equilibrista
A voz do povo diz que o show de todo artista
Tem que continuar
Glória fino da bossa com Jair só alegria
Hoje retrato em preto e branco na folia
A grande estrela deste meu país