Maça Caramelada a moda Vacaria

Visitei a cidade de Vacaria, RS, a capital da maçã.
Vacaria é responsável por 22% da colheita nacional de maçãs. É a maior produtora da fruta no estado do Rio Grande do Sul e a segunda do Brasil, sendo esta sua principal fonte econômica.
Lá ganhei maçãs maravilhosas do sitio de nossa amiga Joanita, e com ela aprendi uma receita muito gostosa e simples de fazer: “Maça Caramela”
É super simples, até eu consegui!! 

Lave bem as maçãs, corte ao meio e retire as sementes. No lugar delas coloquei canela em pau, mas pode ser uva passa ou anis estrelado, para dar um aroma diferente.

Não descasque as maçãs.
Em uma forma baixa (eu usei uma panela), coloque um pouco de água e açúcar para ir fazendo a calda. Acomode as maçãs aí e deixe ferver. Pode ir colocando açúcar sobre e entre elas.  

Com dois garfos, vá virando as maçãs para irem caramelizando dos dois lados. À medida que a água for secando e o açúcar começar a queimar, vá colocando mais água, aos pouquinhos, entre as maçãs, para não queimar o açúcar.
Vá fazendo isso, até que as maçãs comecem a ficar macias e com a cor de caramelo.

Quando achar que está no ponto (depende do gosto de cada um), desligue o fogo e passe as maçãs cuidadosamente para outro prato. Despeje a calda caramelada que sobrou sobre elas. Se a calda ficar muito grossa, ponha um pouco de água e dê uma fervida.
Fica ótima sozinha, acompanhando carne assada, acompanhada de uma calda ou de sorvete... enfim é maravilhosa!!!!

Aproveitando a ceia de maneira saudável

Dia de ceia, ou seja, dia que a mesa fica repleta de delícia que não resistimos. Mas como aproveitar a reunião familiar à mesa sem exagerar no prato? A nutricionista Karina Ribeiro separou cinco dicas para garantir uma ceia gostosa e saudável.

- Muito consumidas no fim do ano, as nozes e castanhas são fonte de gorduras boas e podem ajudar na manutenção da saúde cardiovascular. Outra opção saudável são as frutas secas, como damascos e figos, pois são alimentos ricos em fibras, vitaminas e minerais. Como são doces, podem aliviar a vontade de comer as sobremesas mais calóricas e ricas em gorduras ruins. Além de consumidas puras, também são um ótimo ingrediente para pratos doces e salgados. Entretanto, a recomendação é que sejam ingeridas com moderação – apenas duas ou três unidades por dia;
- O peru, além de ser um prato típico da gastronomia natalina, é uma carne com pouca quantidade de gordura. O ideal é sempre preparar um molho para acompanhar, pois além de deixar a carne menos seca, dá um toque a mais de sabor. Frutas cítricas ou vinho espumante são opções para incrementar esse preparo;
- A maionese é um ingrediente muito usado no preparo de pratos para a ceia, principalmente nas saladas de batata e molhos. Ela não deve ser encarada como a vilã do banquete, já que a maionese industrializada possui apenas 40 calorias por colher de sopa e contém gorduras boas, as poli-insaturadas;
- Atitudes como “guardar o apetite” ou comer menos durante o dia não funcionam. As pessoas não devem ficar sem comer esperando pela ceia, que geralmente ocorre muito tarde, porque acabam exagerando na quantidade depois. Nesses casos, o processo digestivo fica muito lento, o que gera aquela sensação de “peso no estômago”. A dica é consumir uma fruta no início da noite e um chá após a ceia, como capim limão ou erva cidreira, que melhoram a digestão;
- A chave para uma ceia saudável é escolher de maneira equilibrada a combinação do seu prato: um jeito prático para não errar nas quantidades é completar metade do prato com folhas e verduras, ¼ com cereais (arroz, por exemplo) e grãos (lentilha, grão de bico ou feijão) e utilizar a palma da mão para medir o tamanho da carne.

Seguindo essas dicas, podemos saborear as receitas típicas da data e não ficar com peso na consciência. Achei aqui
Se gostou do meu post, me recomende no G+1.

Reduza o consumo de sal e evite a retenção de líquidos

Quer entrar naquele jeans justérrimo e não sentir nenhuma gordurinha lutando contra a calça? Combata a retenção de líquidos.

Você pode investir em sessões de drenagem linfática, que costumam apresentar resultados a partir da terceira ou quarta visita ao
fisioterapeuta ou optar por um caminho ainda mais simples: reduzir o consumo de sal.

Abaixo,  cinco sugestões divulgadas pela Sociedade
Brasileira de Hipertensão para você se sentir mais leve e, de quebra, proteger seu organismo contra uma  série de doenças.

1. Use o mínimo de sal no preparo dos alimentos, substituindo-o por temperos naturais como alho, salsinha, cebola, orégano, hortelã, limão, manjericão, gengibre, coentro e cominho.

2. Evite temperos industrializados como ketchup, mostarda, molho de soja e caldos concentrados. E atenção para o aditivo glutamato monossódico, utilizado em alguns condimentos e nas sopas de pacote.

3. Cuidado com o consumo de conservas como picles, azeitona, aspargo, patês e palmito, enlatados, alimentos conservados em sal e salgadinhos.

4. Evite carnes salgadas como bacalhau, charque, carne-seca e defumados.

5. Nunca tenha um saleiro à mesa.

Torta de maça

INGREDIENTES

 Massa:

1 e 1/2 pacotes de bolacha de maisena

200 g de margarina

 Recheio:

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de essência de baunilha

1 medida de leite na lata (ou caixa) do leite condensado

1 colher de sopa de amido de milho

4 maçãs pequenas sem casca e cortada em cubinhos

2 maçãs pequenas com casca cortada em fatias finas para decorar

1 pacote de gelatina incolor para cobrir a torta ( serve para deixar aquela aparência de brilho)

MODO DE PREPARO

Massa:

Triture as bolachas no liquidificador, derreta a margarina, com bastante cuidado para não queimar e  junte a bolacha triturada e a margarina em um recipiente e amasse bem com as mãos, até formar uma espécie de pasta

Coloque a mistura na forma com fundo removível, espalhando bem tanto no fundo quanto nas laterais, se faltar massa és só  repetir o processo até que haja massa suficiente

Levemente, fure a massa com um garfo e leve a forma ao forno pré aquecido a 180 graus, por 15 a 20 minutos (depende do forno)

Recheio:

Em uma panela misture o leite condensado, o leite, a baunilha e o amido de milho e  para não empelotar dissolva o amido de milho no leite antes de misturar com o restante dos ingredientes

Em fogo baixo misture até que o creme fique bem firme (no ponto de mingau)

Deixe esfriar um pouco, mexendo vez em quando para não empelotar,  junte as maçãs em cubinho ao creme. Coloque o creme sobre a massa e  coloque as fatias de maçã com casca para decorar.

Coloque a gelatina incolor para dar brilho

Leve à geladeira e deixe esfriar e  sirva.....

Que tipo de forma usar?

Sempre fico na duvida quanto as assadeiras... me pergunto em algum momento qual a diferença de se assar um bolo em uma assadeira comum, ou em uma fôrma de furo no meio. Acho que é comum esta duvida, mas o que muita gente não sabe é que a escolha de uma fôrma incorreta pode colocar a receita a perder. Os formatos variados fazem a diferença no resultado das receitas.

Vamos tentar esclarecer a diferença... 

Assadeira - Pode ser redonda ou retangular. É boa para fazer bolos, brownies e massa de rocambole, que para assar precisam de uma área maior em contato com o calor. 

Fôrma de abrir (com o aro removível) - É indicada para o preparo de empadões e tortas, pois desenforma fácil. 

Fôrma canelada - Com ou sem buraco, é boa para gelatina e pudim. 

Fôrma de anel - O formato permite que o calor atinja o centro do bolo, assando-o uniformemente. O fundo redondo é bom para pudins e manjares. 

Fôrma para pão - São aquelas pequenas e mais fundas, que garantem que o pão asse por igual, inclusive nas laterais. A versão com tampa mantém o formato original do pão de fôrma. Esta forma também pode ser usada para o preparo de bolo inglês.

 

Fôrma de buraco no meio - Possui a mesma finalidade que a de anel, mas o fundo reto é ideal para bolos. 

Fôrma de fundo removível - É indicada para quiches e tortas, pois o fundo se solta e facilita o desenforme. 

Fôrma para brioche - Tem o formato desse pão, mas pode ser usada ainda para gelatinas e mousses. 

Fôrma para muffins e cupcakes - Tem o tamanho certo para assar esses bolinhos, mas usa-se também para mousses individuais e gelatinas. 

Fôrma para bom-bocado - É alta e estreita para assar bem a massa líquida. 

Fôrma para empadinha - São ideais para fazer salgados e tortas bem pequenas. 

Forminhas individuais - Com ou sem buraco no meio, são indicadas para tortinhas, gelatinas e pudins.

Todas receitas de tortas e quiches que faço, uso sempre a minha forma oval, que comprei na cidade de Rio Branco, num free shop...

Adorei esta forma! Uso sempre... podes ver aki, quiche de ricota e torta de maçatorta de maça...

Quiche de ricota super fácil.

Ingredientes

Massa:

• 2,0 xícara(s) (chá) de Farinha de trigo comum
• 2,0 colher (café) de Sal refinado
• 1,0 colher (chá) de Fermento em pó químico
• 3,0 colher (sopa) de Margarina com sal qualy light Sadia
• 0,5 caixinha de Creme de leite light Nestlé

Recheio:

• 300,0 grama de Ricota light
• 0,5 xícara(s) (chá) de Leite longa vida integral Elegê
• 5,0 grama de Orégano seco Masterfoods
• 3,0 unidade média de Ovo de galinha inteiro
• 2,0 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado light faixa azul Vigor

Modo de preparo:

Peneire a farinha com o sal e o fermento em uma tigela grande. Faça um buraquinho no centro, adicione a margarina e o creme de leite. Com a ponta dos dedos, vá trabalhando a massa até ficar homogênea, sem grudar nas mãos. Coloque em filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos. Abra a massa em um plástico e forre os fundos e as laterais de uma fôrma redonda de fundo removível, fure o fundo da massa com um garfo e leve para assar em forno médio por cerca de 30 minutos.

Recheio: Misture a ricota amassada e o restante dos ingredientes. Amasse bem e despeje sobre a massa. Leve ao forno por 35 minutos ou até dourar. 

cappuccino caseiro para espantar o frio

Adoro um cappuccino, então se for feito em casa, hummmm

Já testei varias receitas e esta aki  é minha preferida, as medidas são exatas!

Fazendo em casa, o bicarbonato de sódio,  faz uma maravilhosa espuma quando em contato com os ingredientes, assim fica bem cremoso... se preferir, pode usar canela ou não, fica a gosto. 

O chocolate também pode ser light e podemos trocar o açúcar por  adoçante.

 Para dar um ar sofisticado pode usar raspas de chocolate 

por cima da espuma.

. 

Ingredientes
200 gramas de leite em pó
200 gramas de chocolate em pó (com ou sem açúcar)
de 70 a 100 gramas de café solúvel (varia para quem prefere fraco ou forte)
2 colheres rasas de chá de bicarbonato de sódio
1 colher rasa de chá de canela
Modo de preparo: Para fazer o preparo desse capuccino é muito simples, basta misturar todos os ingredientes, eu costumo bater no liquidificador, assim os grãos ficam finos e mais solúveis. 
Este  pó pode ser guardado em um recipiente fechado e fora da geladeira. Para preparar o cappuccino, utilize água ou leite quente. 
A cada 150 ml, é recomendado uma colher de chá de pó.
Adoro!!! Uso sempre canecas altas, parece que fica mais gostoso!!!! hahaha...

Com este frio, é uma boa pedida!!!!!

Bom Apetite!!!

Torta de legumes, rápida,prática, fácil e gostosa!!!

Adoro  coisas práticas, rápidas  e gostosas, por isso esta torta de legumes é perfeitinha para mim! Realmente é a pedida certa para um lanche, principalmente para quem tem em casa filhos adolescentes... Saudável e fácil de fazer. Realmente essa Torta de Legumes: é divina!!!
A receita veio daquelas revistinhas de culinária, mas confesso 
que me surpreendi com o resultado...
Faço sempre a mesma massa que é super fácil, mas o recheio, 
vou mais no improvisos  aproveitando o que tenho em casa. 
Aposto que depois de testar, vcs vão concordar comigo...
Tempo   2h
Rendimento    10 Porções
Dificuldade   Fácil
Ingredientes
2 xícaras (chá) de água
2 cubos de caldo de legumes
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de fubá
1/2 xícara (chá) de maisena
1e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
1 lata de milho escorrido
1 lata de ervilha escorrida
1 xícara (chá) de cenoura pré-cozida
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão verde picado
1 xícara (chá) de vagem picada pré-cozida
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
2 tomates picados
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Sal a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque os ingredientes do recheio, misture bem e reserve. No liquidificador, bata os ingredientes da massa e coloque metade em uma fôrma retangular de 30cm x 22cm. Coloque o recheio, cubra com o restante da massa.  As vezes coloco toda a massa de uma só vez, depois o recheio e por ultimo salpico queijo ralado e orégano.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar levemente.

Esta torta fiz o recheio com legumes cozidos, azeitona e coloquei queijo ralado e orégano por cima...

nesta usei tudo que tinha de sobras do dia do  sanduíche: 

ricota light  peito de peru, mussarela, cebola,pimentão,cenoura cozida(1 xic.), tomate,orégano. Piquei tudo, coloquei em cima da massa e depois uma camada de queijo escamado e orégano... ficou deliciosa!!!!!

Mas vale tentar outros recheios, depois me conta o resultado...

Se gostou do meu post, me recomende no G+1.

Bolinho de Chuva

INGREDIENTES  

• 2 ovos
• 2 colheres de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• Trigo para dar ponto
• 1 colher de sopa de fermento
• Açúcar e canela

MODO DE PREPARO

1. Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura, tá bem…. fica cremosa!!
2. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar, assim ficam bem redondinhos…
3. Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro.
4. Se preferir bolinho recheado com banana, fica a dica… a mesma massa, uma banana picada e o pulo do gato é que você coloca a banana na colher e coloca a  massa sobre a banana, depois com a outra colher empurre o bolinho da colher para dentro da panela e espere fritar, o bolinho fica com recheio super gostoso…
1. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela. Tem todo um encanto com gostinho de infância  no meu caso lembro da bisa, fazendo uma bacia de bolinhos gostosos nas tarde chuvosas. Etah saudades da infância… e também de quando meus filhotes eram pequenos, pois sempre fiz esta receitinha para eles!!! Adoram até hoje…

Redomas feitas de garrafas pet para cobrir docinhos.

Neste passo a passo, orientado pela artista plástica Denise Meneghello, você irá aprender a fazer uma redoma de garrafa Pet para docinhos. Se você não quiser uma redoma para alimentos, pode usar o recipiente até como vasinho... Redomas dão um toque especial na decoração, Aki, tem dicas maravilhosas, dá uma olhadinha...

 Se tiveres retalho de feltro, vais gastar apenas com  a cola quente. A dica é  brincar com os tipos de garrafa, mudando os cortes, as cores e os formatos dos materiais.

É muito simples e já dá um toque bem legal e moderninho em qualquer messa, até posso dizer que fica chiquetoso! rs
Vejam só:
Achei uma graça para ser usado como parte da decoração de um chá de panela também, é só tampar alguns dos cupcakes e colocar no cantinho da mesa, ficará lindo.
O passo a passo está no site Casa.com.br, mas vou reproduzir para vocês aqui.
Vocês vão precisar de:
- Garrafa PET
- Estilete
- Tesoura
- Faca de serra
- Cola quente
- Tiras de feltro natural
- Com a faca serra corte o gargalo da garrafa.
- Depois com o estilete comece a cortar a garrafa ao meio, ajeite o corte com a tesoura para que fique reta. Uma dica é colocar a garrafa na altura dos olhos na hora de cortar, assim você consegue ver bem e não ficará torto.
- Depois de ter cortado a garrafa você irá fazer o enfeite de cima que tampará o buraco que ficou do gargalo.
- Pegue a tira de feltro, vá colocando a cola quente aos poucos (para não secar) e vá enrolando, segure até secar. Tente ir enrolando de forma que o centro fique mais alto, parecendo com a cobertura de um cupcake. Dará um efeito mais legal a tampa.
- Depois de pronto, passe cola em baixo do rolinho de feltro e cole sobre a garrafa.

Pronto! Agora é só achar um pratinho ou pires que combine com o enfeite de feltro e colocar o cupcake dentro. O resultado é uma tampinha linda e prática de fazer para cobrir seus doces.Se quiserem mais fotos, ou mais detalhes acessem o site do Casa, e veja a matéria completa dessa dica dada pela Denise Meneghello.                                     
Fonte das imagens: Casa.com.br
Espero que tenham gostado, também deixo aki outros modelos feitos com garrafa pet.

eu adorei… e já vou pegar umas garrafas e por a mão na massa!!!
Beijinhos e até mais!
Se gostou do meu post, me recomende no G+1.

Receita Fácil de Mousse de Morango, com iogurte

Adoro fazer esta receita, rápida, fácil,saborosa, nutritiva e com uma aparência deliciosa!!!

Além de tudo isso, pode variar acrescentando, geleia, fruta picada, ou com iogurte... e também   mudar o sabor, fica muito bom com gelatina de abacaxi, maracujá, uva e limão!!! 

INGREDIENTES:

2 envelopes de gelatina sabor morango

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 copinho de iogurte de morango

Morangos

MODO DE FAZER:

Prepare as 2 gelatinas, após prontas bater no 

liquidificador as gelatinas, o leite condensado, o 

creme de leite e o iogurte.

Coloque o líquido do liquidificador em um 

refratário e pique os morangos

Acrescente no mousse. Leve à geladeira e está 

pronto.

Pode-se acrescentar morangos picados, 

misturados a mouse...

E usando a criatividade, dá de transformar em um belo prato de sobremesa... olha que lindo com morangos e chocolate derretido!

Se gostou do meu post, me recomende no G+1. 

Pudim de Leite que Não Vai ao Forno - Passo a Passo

Uma receita deliciosa de Pudim de Leite que não vai ao forno, é saboroso, super simples, rápido, fácil e prático. 

Vale a pena fazer!!!!

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

1 xícara (chá) de leite

1 envelope de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante)

Modo de Preparo:

 No liquidificador coloque 2 cx  de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite, 1 xícara (chá) de leite e 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante) e bata bem até formar uma mistura homogênea. Transfira esta mistura para uma fôrma de pudim caramelada e leve para gelar por 3h. Desenforme e sirva em seguida.

Obs:  Se quiser mais calda, numa panela coloque 1 xícara (chá) de açúcar e deixe derreter e ficar com cor de caramelo. Despeje ½ xícara (chá) de água, deixe o caramelo dissolver e chegar no ponto de calda grossa. Espere esfriar antes de jogar sobre o pudim.

Diquinhas:

*  Mantenha as caixinhas de creme de leite na geladeira para que quando você for utilizá-las seu aproveitamento seja total. Quando você abrir a caixinha, o creme de leite vai estar firme e sairá todo de uma vez, sem precisar ficar raspando a embalagem.

* Se quiser acelerar o endurecimento do pudim coloque por 1 h o pudim no freezer e depois transfira para a geladeira.

* Não aqueça o fundo da fôrma para desenformar o pudim, apenas passe uma faca levemente aquecida na lateral do pudim para ajudar a soltá-lo. Depois, vire a fôrma sobre o prato de servir e desenforme.

* Assim que terminar, já lave o que sujou, é pouca coisas, qdo sair da cozinha fica tudo organizado!!!!

gostou, recomenda no G+1

Como aproveitar os chocolates que sobraram da Páscoa?

Nossa.... o que fazer com tanto chocolate????? 

Vamos aproveitar!!!! Como????

Com receitas bem fáceis.... assim não fica  repunante e enjoativo...

vamos lá, separei receitas que achei na rede, ainda não testei .. 

mas já vou para cozinha!! Vamos lá!!! 

salame de chocolate 

Ingredientes:

500g de biscoito ao leite (destes simples)

1 lata de leite condensado

2 xícaras (chá) de chocolate em pó

4 colheres (sopa) de manteiga (bem molinha)

Meia xícara (chá) de uva passa

Chocolate ao leite retos de ovos de  Pascoa                                    

Como fazer:

Pegue o pacote de biscoito, posicione num lugar fixo e forte, pegue aquele seu martelo de carne esperto e manda ver, com embalagem e tudo. Abra o pacote em cima de uma vasilha grande e acabe de quebrar os pedaços muito grandes com as mãos.

Misture o leite condensado, o achocolatado, a uva passa e a manteiga. Misture tudo com as mãos (tipo brincar na lama, mesmo). Tudo misturado? Coloque a massa no plástico. Enrole fazendo o formato de um salame.

Tire o plástico com cuidado, mantendo o formato, e envolva em papel alumínio. Ou mantenha o plástico se achar complicado fazer esta troca. Leve ao freezer para endurecer.

Aproximadamente 2 horas depois, pegue a forma, encha de água e coloque no fogo médio. Pegue uma panela que caiba dentro desta forma, sem deixar pingar qualquer gota de água e derreta o chocolate em banho maria.

Chocolate derretido? Pegue o salame congelado no freezer, tire o plástico ou papel alumínio, coloque numa bandeja bem bonita  e despeje a calda de chocolate por cima. Cubra o doce todo. Leve ao freezer novamente pra endurecer bem o chocolate. Quando estiver firme, envolva com papel alumínio e mantenha no freezer.

 fondue de chocolate

Ingredientes

• 300 g chocolate ao leite
• 200 g chocolate meio amargo
• 200 g creme de leite fresco
• 3 colher(es) de sopa conhaque
• Canela em pó a gosto (opcional)

Modo de preparo

1

Numa panela, pique o chocolate ao leite, o chocolate meio amargo e leve ao fogo em banho-maria para derreter. Quando estiver derretido, adicione o creme de leite, o conhaque e a canela (se desejar). Leve ao rechaud e sirva com frutas da época: morango, abacaxi, maçã, uva, banana, etc. Pode servir com pedaços de bolo.

Mousse de Chocolate

200g. de Chocolate derretido (em banho-maria ou microondas)

1 lata de Creme de Leite com soro

50g. de Nozes trituradas

1 envelope de Gelatina sem sabor hidratada e diluída conforme embalagem.

Misture todos os ingredientes e leve para gelar.

Copinhos de chocolate

- Chocolate meio-amargo (180g), mas vale pegar todos ovos que sobraram da pascoa

- 1 lata de creme de leite (sem soro)

- 3 ovos (claras e gemas separadas)

- 6 colheres de açúcar

- 1 colher de manteiga

- 1 colher de Rum

Preparo da mousse:

1º Passo – Bata, em uma batedeira, as 3 claras em neve com 3 colheres de açúcar até ficar bem firme.

2º Passo – Bata, também na batedeira, depois de limpa de novo, as 3 gemas com 3 colheres de açúcar até a mistura ficar bem clarinha.

3º Passo – Em banho-maria, derreta o chocolate (quebrado conforme os quadradinhos da barra) com o creme de leite. Depois, acrescente a manteiga e o Rum.

Pronto! Misture os três passos e ela está pronta.

Ingredientes para os copinhos

- 500g de chocolate ao leite (pode ser metade daquela barra de Cobertura)

- Copinhos de café descartáveis (50 ml)

Preparo dos copinhos

Corte o chocolate ao leite em pedaços pequenos e leve em banho-maria até derreter. Depois, coloque em uma vasilha e mexa bem, para ficar bem lisinho. Deixe esfriando.

Quando estiver em temperatura ambiente, passe-o com uma espátula  por dentro dos copinhos descartáveis, até cobrir tudo (camada fina). Faça isso com todos, leve-os à geladeira e, quando endurecer, passe outra camada e ponha-os a gelar novamente. Quando endurecer dessa vez, recheie como preferir: pode ser apenas com mousse. Para decorar, jogue um pouquinho de chocolate ralado por cima ou um pedacinho dessas suculentas frutinhas. Pronto.

Já dá para começar!!!! hahahah

Se gostou do meu post e acha que ele pode ajudar, me recomende no G+1. Obrigado!!!